(网经社讯)2025年,中国农产品电商经历深刻变革。一亩田于8月登陆纳斯达克,成为农产品B2B电商第一股;“832平台”在脱贫攻坚与乡村振兴衔接期持续发力,助农成效显著。AI大模型全面渗透农产品电商全链路,从智能选品、动态定价到供应链预测,推动行业从“流量驱动”向“效率驱动”转型。同时,行业融资降温,结构性竞争加剧,直播带货乱象、冷链整合难题等矛盾亦日益凸显。
6月6日上午,北京工商大学食品与健康学院举办了2026值年校友返校日暨食品健康行业校友联盟成立大会,并举办“盟启新程・产教融合”食品健康产业创新与发展论坛,中国食品(农产品)安全电商研究院院长洪涛教授发布《2026中国农产品电商发展报告》(全文47页报告下载:https://www.100ec.cn/zt/26nncpbg/),并作《“数字食品链式发展”报告》。
6月7日晚,洪涛教授在腾讯会议网举办了“2026中国农产品电商发展报告宣讲会”,对《2026中国农产品电商发展报告》进行了全面阐述。

《2026中国农产品电商发展报告》是自2013年以来第22个发展报告。自2013年以来,北京工商大学商业经济研究所、中国食品(农产品)安全电商研究院发布了22个发展报告,组织了21次高层研讨会,得到了商务部流通业发展司、农业农村部信息中心的支持。报告系统梳理了2025年我国农产品电商的格局变化、发展现状、典型问题与未来趋势,指出中国农产品电商正迈入高质量发展的关键转型期。
报告指出,2025年我国电子商务整体格局持续优化:社会消费品零售总额突破50万亿元,网络零售额超过15万亿元,连续13年位居全球第一;快递业务量完成1989.5亿件,连续12年全球领先。其中,农产品电商在网络期货(期权)、大宗商品交易、B2B交易、网络零售、冷链/生鲜电商、快递电商、即时零售、直播电商、社区团购、跨境电商等多元业态中表现活跃,成为拉动消费和促进乡村振兴的重要力量。

2025年我国农产品网络零售达到7833.1亿元,同比增长9.9%,“数商兴农”走进广西、四川、宁夏和山东,深化平台与农产品企业、合作社对接,“电商+产业带”持续推进, 近500场惠企对接助力供需双方在订单对接、产能承接、数智化转型方面深化合作,促进电商产供链更好服务下沉市场。2025年,头部电商平台全年开展助农直播超400万场,农特产品销量突破百亿单,日均发货超2000万单。2024年9月至2025年9月,抖音电商累计销售农特产品102亿单,平均每天有2448万单农特产包裹发往全国各地,最近三年,抖音电商累计销售农特产超200亿单,平均每天增长1万单,加速带动优质农特产品“出村进城”。2025年西藏农产品网上零售额达13.5亿元,其中参与直播的农产品实现网上零售额4.0亿元。

报告总结了2025年农产品电商的七大特点,包括:各类政策推动线上线下深度融合、AI大模型加速行业数字化升级、农产品“性价比”“质价比”“情价比”迭代共存、直播电商模式多样化竞争加剧、跨境电商仍面临国际环境挑战等。报告特别强调,AI技术已在供应链管理、用户画像、智能客服、价格预测等领域广泛应用,成为推动行业转型升级的关键变量。

与此同时,报告也直面行业发展中的突出问题:内卷式竞争影响市场秩序、食品安全隐患频发、直播带货虚假宣传问题突出、冷链物流“资源不缺缺整合”、快递驿站超半数亏损、农产品溯源体系建设滞后、专业电商人才短缺等。
展望2026年,报告认为,农产品电商将加速向分布式供应链、数字农业、绿色物流、品牌化运营等方向演进。报告提出十项高质量发展对策,包括:坚持数字农产品电商链式发展、支持AI技术广泛应用、反对将农产品异化为“流量商品”、探索供应链金融创新、推动农产品电商“走出去”等。

洪涛教授还在报告发布会揭晓了“2025年中国农产品电商十件大事”,包括多部涉农法律政策出台、农产品快递业务量再创新高、京东切入外卖形成“新三角”、一亩田赴美上市、“832平台”持续助力乡村振兴、AI大模型全面赋能行业等。
同时,这次报告还搜集了10多个典型案例,如比如陇南模式、拼多多、京东、832平台、美团、网经社“数商兴农”解决方案 、农宇、优农富景、一亩田、梦饷科技、易物惠商等等。(将另附录报告之后)
本次报告是中国食品(农产品)安全电商研究院自2005年以来连续发布的第22份年度报告,已成为国内农产品电商领域最具权威性和持续性的研究文献之一。
附:《2026中国农产品电商发展报告》目录

专家介绍:洪涛,中国消费经济学会副理事长、网经社电子商务研究中心特约研究员。先后被聘为国家社科基金评审专家、国家科技进步奖评审专家,浙江工商大学商贸研究中心学术委员会委员、东北财经大学流通研究院特约研究员、网经社电子商务研究中心特约研究员。自1986 年以来,先后在《财贸经济》《中国农村经济》《中国流通经济》《河北经贸大学学报》《中国 社会科学院研究生院学报》《企业管理》《人民日报》报刊等刊物上发表论文527篇,有76篇论文被 中国人民大学报刊复印资料转载。中国知网高被引TOP1学者,中国知网收录论文423篇,其中“三高论文”(高PCSI论文、高被引论文、高下载论文)3篇,“两高论文”(高被引论文、高下载论文)1篇。
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